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Procesamiento y envasado de menestras, granos secos, cereales y especias para el mercado nacional e internacional.

COMER CHÍA AYUDA A COMBATIR LA DIABETES Y EL COLESTEROL

45 uso de la ch a y sus aportes

Muchas veces desconocemos que ciertos productos naturales que nos pueden ayudar a nuestra salud, como es el caso de la chía, una pequeña semilla de color negro, que es un gran aliado para combatir la pre diabetes y el colesterol.

Para el estómago

Según Gianina Cabrera, la chía actúa como un buen estimulante para el tracto gastrointestinal, sin embargo puede estreñir si no se consume abundante agua. Y si se presenta un cuadro de diarrea o diverticulitis es conveniente suspender su consumo.

“La chía es considerado un superalimento por los nutrientes que contiene y los beneficios que nos aporta; sin embargo no se puede consumir en cantidad abundante sin previo consulta y control nutricional. El consumo de 2 litros de agua es importante ya que la chia aporta el doble de fibra que los cereales en hojas, pudiendo estreñir. Nos aporta 700% más omega 3 que el salmón por ende el consumo debe ser dosificado”, comenta.

Fuente: El Correo

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