Ingredientes: 200 gramos de trigo (de preferencia que sea de tipo Huaraz o mote), 1 cebolla roja, 1 cucharada de […]

La quinua es un cereal, o más bien un pseudocereal, ya que botánicamente no pertenece a esa familia, pero su […]

El aceite de oliva también es un gran aliado de nuestra salud. Desde propiedades antinflamatorias hasta beneficios para el sistema cardiovascular, […]

Muchas veces desconocemos que ciertos productos naturales que nos pueden ayudar a nuestra salud, como es el caso de la […]

Ingredientes: 1 taza tarwi 1 taza cebolla china 2 tomates pelados y picados 2 limones culantro picado sal y pimienta […]

El maíz morado es una variedad genética de maíz peruano, es una planta subtropical nativa del Perú que se cultiva […]

Lambayeque exporta en menestras un promedio de 130 millones de dólares al año, siendo los más cotizados en el mercado […]

Muchos peruanos desconocemos las propiedades de varios de nuestros productos bandera, entre ellos se encuentra el chuño, el cual es […]

Las propiedades son beneficiosas para quien las consuma. Uno de sus atributos es la lisina, que ayuda a disminuir los […]

El orégano (Origanum vulgare) es mucho más que un condimento para la pizza. Su nombre significa “la alegría de la […]