GUISO DE TRIGO UN SABROSO Y NUTRITIVO QUE SERÁ LA DEBILIDAD DE TODOS
Ingredientes: 200 gramos de trigo (de preferencia que sea de tipo Huaraz o mote), 1 cebolla roja, 1 cucharada de ajo picado,…
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PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA QUINUA
La quinua es un cereal, o más bien un pseudocereal, ya que botánicamente no pertenece a esa familia, pero su aspecto y…
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CREAN CON ACEITE DE OLIVA REMEDIOS CONTRA LA RESISTENCIA BACTERIANA
El aceite de oliva también es un gran aliado de nuestra salud. Desde propiedades antinflamatorias hasta beneficios para el sistema cardiovascular, pasando por…
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COMER CHÍA AYUDA A COMBATIR LA DIABETES Y EL COLESTEROL
Muchas veces desconocemos que ciertos productos naturales que nos pueden ayudar a nuestra salud, como es el caso de la chía, una…
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ENSALADA DE TARWI O CHOCHO
Ingredientes: 1 taza tarwi 1 taza cebolla china 2 tomates pelados y picados 2 limones culantro picado sal y pimienta a gusto…
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PROPIEDADES DEL MAÍZ MORADO
El maíz morado es una variedad genética de maíz peruano, es una planta subtropical nativa del Perú que se cultiva en los…
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EL FRIJOL DE PALO ES EL CULTIVO QUE MÁS CRECIÓ EN LOS ÚLTIMOS AÑOS
Lambayeque exporta en menestras un promedio de 130 millones de dólares al año, siendo los más cotizados en el mercado el frijol…
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CHUÑO: ¿POR QUÉ DEBEMOS CONSUMIRLO?
Muchos peruanos desconocemos las propiedades de varios de nuestros productos bandera, entre ellos se encuentra el chuño, el cual es un alimento…
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SÚPER KIWICHA – NUTRICIÓN PARA TU CUERPO
Las propiedades son beneficiosas para quien las consuma. Uno de sus atributos es la lisina, que ayuda a disminuir los niveles del…
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ORÉGANO: BENEFICIOS, PROPIEDADES Y VALOR NUTRICIONAL DE UN ADEREZO MEDITERRÁNEO
El orégano (Origanum vulgare) es mucho más que un condimento para la pizza. Su nombre significa “la alegría de la montaña”, se…
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